春季養生---食補 | ||
發表時間:2017-02-16 11:40:37 | 瀏覽人數:7人 | 來源:重慶市巫山縣人民醫院 |
寒冬過去,溫暖的春天來了,你準備好了嗎?
俗話說“春季養肝”(從立春到立夏)
春季是養肝的主季,春天肝氣最旺,同時肝也是這個季節最脆弱的臟器,在這個季節最容易發生肝病,對肝氣素來不足或者肝過度的人來說,易致肝失于濡養,肝臟功能活動跟不上如此異常的氣候,會易于導致臟肝相關疾病的發生。
春季的食補:宜選擇甘平或甘溫的食物或藥物以健脾和胃、補益陽氣,保證機體對營養的吸收。正如孫思邈在《千金要方》中所說:“省酸增甘,以養脾氣”適當減少酸性食物,增加甜味食物,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品,忌油膩生冷和大辛大熱之品。除了補養脾氣之外,還要注意增加一些具有升發疏理肝氣的食物和藥物的進補,如:春筍、春韭、春椿、黃豆芽、豆腐、淡豆豉、大麥、小麥、胡蘿卜、菠菜、薺菜、枸杞子、菊花、黃芪等。中成藥可以選用香砂六君子丸、補中益氣丸等。
-----中醫科 馮竹
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